У Польщі, незважаючи на географічну близькість до України, не часто можна побачити ресторани чи бари, які спеціалізуються на українській кухні. Один із таких закладів – бар «Слава» – півроку тому відкрився у Замості. У місті появу нової кнайпи сприйняли схвально: смачна їжа, приємне обслуговування, доступні ціни.
Але виникла проблема – місцева Спілка Вшанування Пам’яті Поляків Постраждалих на Волині подала прохання до мерії, аби та вплинула на власника закладу, який декорував стіни приміщення українською символікою, і між іншим тією, яка пов’язана з Українською Повстанською Армією. Йдеться про кириличний напис «Слава Україні» та український герб – тризубець. Представниця Спілки, яка об’єднує нащадків осіб, загиблих на Волині у 1940-і роки, Тереза Радзішевська обурена цим:
- Нас ображає ця українська символіка, яку розміщують на польських землях. Ми не маємо нічого проти існування цього бару, натомість намальовані там символи – це неподобство [...] Я думаю, що в Україні ніхто б не дозволив написати «Слава Польщі» чи щось подібне. Навіть більше – ті таблиці, на яких згадані забиті УПА поляки, замазують, знищують, забирають хрести з місць пам’яті. Тому ми й протестуємо. Якщо українцям так хочеться писати «Слава Україні» то хай собі пишуть у своїй державі, а не в нас.
Власник бару, місцевий мешканець Павел Левенда, здивований такими звинуваченнями, адже відкриваючи «Славу» не хотів образити нічию пам’ять:
- Я повернувся на Люблінщину після університету, адже тут я народився. Одразу побачив можливість розпочати якийсь бізнес. Мені хотілося зробити щось оригінальне. У Замості багато ресторанів, які пропонують італійську чи польську кухню. Мені захотілося урізноманітнити пропозицію. Так народилася ідея відкрити бар з українською кухнею [...] Українська спеціалізація бару – це для мене перш за все маркетинговий хід.
Для пані Радзішевської трагедія, яка сталася на Волині під час другої Світової війни, є дуже особистою – фактично при ній були вбиті батько, мати та маленькі брати з сестрою. Тому її ставлення до УПА цілком можна зрозуміти. Важче зрозуміти ставлення до українців взагалі:
- Вони ж мають свою Україну, за яку боролися, то хай забираються туди і там розміщують всі свої символи [...] Вони над нами знущалися, вбивали, вся моя родина загинула. Я сама ледве втікла з-під української сокири. А тепер ще й маю це терпіти у Польщі.
Тому Спілка вирішила не робити зауважень власникові, а одразу звернутися до органів місцевої влади:
- З власником бару нема чого розмовляти. Дозвіл на відкриття цього бару видала мерія, отже вона хай з цим і розбирається.
Мерія Замостя поки що на лист Спілки ніяк не відреагувала. Власник говорить, що його клієнти на бар не скаржаться і задоволений тим, як розвивається його бізнес:
фото: www.dziennikwschodni.pl
- Влітку у місті дуже багато туристів. Ми пропонуємо їм українське пиво. Вони купують його, навіть забирають з собою додому. Ми працюємо як бар, а не як ресторан, бо маємо невелике приміщення. Пропонуємо відвідувачам колдуни, український борщ, пельмені та вареники, також продаємо піццу, адже мешканці люблять її купувати.
Декорація бару дійсно була зроблена за ініціативою власника, але тільки для того, аби підкреслити український колорит, без жодної пропагандистської цілі:
- У нас на стінах висять картини з квітами. Самі стіни помальовані в темні кольори [...] Напис «Слава Україні» знаходиться всередині. Я помістив його там, бо перед відкриттям бару мені допомагали друзі з України, і вони дали мені декілька порад, як надати інтер’єру більше українських рис. Я відкрив цей бар з бажанням урізноманітнити кулінарну пропозицію на місцевому ринку та заробити гроші, а не пропагувати національні ідеї. Якщо цей бар і має служити якійсь ідеї, то я би хотів, аби він служив ідеї польсько-української дружби і поєднував два народи.
До ідеї польсько-українського примирення у Спілці в цілому також ставляться позитивно. Хоча й мають свої зауваження:
- Ми не проти, аби відбулося польське-українське примирення [...] Але якщо українці брешуть скрізь, де тільки можуть, перекручують правду, та навіть порівнюють нашу Армію Крайову з УПА – то це ж неможливо. Українці у всіх книгах перекручують історію [...] Живуть тут, їдять наш польський хліб, хоча, на мою думку, мають виїхати на свою «самостійну Україну».
Чи фраза «Слава Україні» та тризубець є тільки символами УПА, чи їх і раніше використовували в українській історії в іншому контексті? Ми запитали у польського історика та публіциста Лукаша Ясіни, який вже навіть встиг оцінити ситуацію у Замості наживо:
- Це цілком нормальний, милий бар, який популяризує українські традиції [...] Своїм виглядом він дуже нагадує львівські бари типу «Криївки», дуже популярні серед польських туристів [...] На жаль, у свідомості мешканців Замостя майже кожний символ української культури – прапор, гімн, герб – пов’язаний з діяльністю бандерівців та УПА. Але це неправильно. Адже «Слава Україні» це національний девіз українців, який не був створений упівцями, і ці слова не мають нічого спільного з тими людьми, які відповідають за етнічну чистку на Волині у 1943 році. Тризубець це взагалі символ українських земель ще з часів Київської Русі. Тому конфлікт, який зараз відбувається у Замості, має суто суб’єктивне підгрунтя.
Ну що ж, сподіваємося, що ситуація у Замості матиме мирне розв’язання, а в Польщі будуть з’являтися нові заклади з українською кухнею. Як на мене, то промоція національної культури через кулінарію – одна з найбільш ефективних.
Станом на 2013 рік на Львівщині діє 74 початкові мистецькі школи. Про це 29 серпня на прес-конференції повідомила директор департаменту з питань культури, охорони культурної спадщини та культурних цінностей Львівської ОДА Наталія Гамкало. За її словами, з 74 шкіл 41 – музична школа, 27 – мистецьких,...
Львівська область до кінця 2013 року і у 1-ому кварталі 2014 року отримає 85 нових автомашин. Про це сказала міністр охорони здоров’я України Раїса Богатирьова в рамках робочої поїздки до Львова. Під час зустрічі із медичним персоналом Р.Богатирьова оглянула систему екстреної (швидкої) медичної допо...
2 вересня відбудеться відкриття нової сучасної лабораторії програмування для вбудованих та мобільних платформ на кафедрі програмного забезпечення Інституту комп'ютерних наук та інформаційних технологій Національного університету “Львівська політехніка”. Торік Львівський кластер інформаційних техноло...
23-річний уродженець Нового Роздолу, а нині представник армійського спорту Львівщини Роман Мартиненко успішно виступив на чемпіонаті Світу з пауерліфтингу серед юніорів в м. Кіллен (США). Роман Мартиненко переконливо переміг у ваговій категорії до 83 кг, встановивши новий рекорду світу в жимі лежачи...
Обiйти обмеження готiвкових розрахункiв, що вводиться з 1 вересня, українцi зможуть, зокрема, шляхом передання прав вимоги, вважає адвокат юридичної компанiї "Алєксєєв, Боярчуков i партнери" Єгор Штокалов.
"Наприклад, хтось винен певну суму грошей покупцевi, який укладає з продавцем договiр купiвлi...
Президент України Віктор Янукович заявив, що в Україні в 2014 р. почнеться повне оновлення всіх міських та магістральних доріг. Про це Янукович заявив в інтерв'ю українським телеканалам, яке було показано на каналі "1+1".
"2014 стане роком, коли ми почнемо оновлювати міські дороги. У всіх областях....
Президент України Віктор Янукович заявив, що країна продовжить рухатися шляхом диверсифікації енергоресурсів. Про це він сказав в інтерв'ю чотирьом українським телеканалам.
«Я переконаний, що одне з питань захисту наших національних інтересів і відстоювання нашої незалежності – це питання диверсиф...
Питання вступу України до Європейського Союзу чи Митного союзу буде вирішуватись на референдумі. Про це сказав Президент Віктор Янукович в інтерв’ю чотирьом українським телеканалам. За його словами, питання, куди рухатиметься країна, мають вирішувати її громадяни. "Який вибір буде українського народ...
У Збройний сил України (ЗСУ) до 2017 р. щорічно будуть призиватися до 5 тис. контрактників. Про це сьогодні в ході прес-конференції заявив міністр оборони України Павло Лебедєв, передає кореспондент ...
Низькопідлоговий трамвай львівського виробництва вже майже тиждень курсує вулицями Львова. Наразі він працює на маршруті №9А. Після ремонтів доріг буде визначено його постійний маршрут роботи.
«Минулого тижня у вихідні перший раз вийшов на лінію новий пасажирський низькопідлоговий трамвай. Він ви...
На http://maps.yandex.ua з'явилися карти Золочева, Самбора, Червонограда. Тепер користувачі легко знайдуть у цих містах потрібну адресу або побудують через них автомобільний маршрут.
Разом із картами Львівської області Яндекс опублікував схеми ще 36 населених пунктів України. Це міста обласного та ...
У Львові 5-річну дитину з матір’ю позбавили житла. Розпочато розслідування. Як з’ясовано прокуратурою Франківського району, дозвіл на відчуження квартири, в якій мешкав неповнолітній хлопчик та його матір, надано Франківською райадміністрацією Львова на підставі підроблених документів. За цим фактом...
29 серпня відбулося засідання постійної комісії обласної ради з питань регулювання земельних відносин, адміністративно-територіального устрою, планування території, архітектури та будівництва Львівської обласної ради. Під час засідання депутати розглянули та обговорили проблемні питання, які виникли...
На шостому етапі велошосейної гонки "Вуельта"-2013, що відбувається в Іспанії, переміг Міхаель Морков з Данії. Відразу 132 учасники фінішували з часом переможця, серед яких і українець Ярослав Попович, уродженець Дрогобича, який перебуває у загальному заліку аж на 95-му місці.
Вуельта Іспанії
Бага...
Сьогодні в рамках благодійної акції «Пора до школи» діти з багатодітних, малозабезпечених та інших соціально незахищених родин отримають безкоштовне шкільне приладдя від львівських підприємців, інформує прес-служба ЛМР.
Щоб підготувати діток з таких сімей до нового навчального року, організатори ак...
30 серпня в рамках робочого візиту у м. Львів міністр охорони здоров’я України Раїса Богатирьова ознайомилась із роботою Вищого навчального комунального закладу ЛОР “Львівський медичний коледж імені Андрея Крупинського» і пообіцяла викладацькому колективу колежду, що відвідає їх знову і, ймовірно, ...
Три українські клуби - «Динамо», «Дніпро», «Чорноморець» - продовжать боротьбу у груповому турнірі футбольної Ліги Європи.
Динамівці з рахунком 5:1 розгромили казахстанський «Актобе» (перший матч також завершився на користь киян 3:2). Дніпропетровці переграли чемпіона Естонії «Нимме Калью» – 2:0 (...
14-15 вересня цього року Львівське обласне товариство українських студентів-католиків «Обнова» спільно із молодіжною організацією «Добрий Пастир» за сприяння управління молоді, сім’ї та спорту ЛМР та департаменту освіти, сім’ї та молоді ЛОДА в рамках Єдиного молодіжного простору традиційно організов...
12-15 вересня на запрошення митрополита Львівського і Сокальського Димитрія Львівську єпархію з першосвятительським візитом відвідає Святійший Патріарх Київський і всієї Руси-України Філарет. Візит предстоятеля Української православної церкви Київського патріархату присвячений до відзначення у Львів...